Дополнительная информация | Обязанности: •Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета.
•Внедрение маркетинговых программ.
•Поддержание высокого уровня качества продукции.
•Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников)
•Контроль документооборота в вверенном ресторане.
•Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей . Поддержание постоянной связи с гостями ресторана.
•Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций.
•Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.
Требования:
•Опыт руководящей работы в общественном питании (сетевые рестораны)/ сетевой ритейл, готовность к переезду или длительной командировке в г. Ноябрьск
Условия:
•Контракт на 2-3 года с крупной компанией
•Перспектива карьерного роста
•Высокий уровень заработной платы(оклад, бонусы, оплата проживания, перелета)
Для участия в конкурсе необходимо откликнуться на вакансию и направить резюме t.zencova@multi-menu.net |